CÁC GIẤY CHỨNG NHẬN
GIẤY CHỨNG NHẬN CỦA SALMAR
Đây là giấy chứng nhận nếu rõ thông tin về nguồn gốc, quy cách, hình thức nhập khẩu, cách thức đóng gói,…của sản phẩm cá hồi.
Như mọi người đều thấy rõ:
- Sản phẩm Nam Khải Phú nhập khẩu là nguyên con Cá Hồi Atlantic (Whole Atlantic Salmon),
- Nguồn gốc xuất xứ ở Na Uy ( in Norway).
- Hình thức nhập là nguyên con có đầu và bỏ ruột (head on gutted).
- Hình thức đóng gói: thùng xốp với đá ướp lạnh (styrofoamboxes with wet ice).
- Điều kiện vận chuyển: Nhiệt độ vận chuyển luôn dưới 2oC cho cả sản phẩm lẫn phương tiện vận chuyển. Phương tiện vận chuyển phải sạch sẽ, đóng kín.
- Các giấy chứng nhận: có đầy đủ các giấy chứng nhận GAP quốc tế ( Global GAP), ASC (Hội đồng quản lý nuôi trồng thủy sản – một giấy chứng nhận uy tín của thế giới), …
GIẤY CHỨNG NHẬN CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN
AN TOÀN THỰC PHẨM
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được cấp bơi Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm Thành Phố Hồ Chí Minh.
Giấy chứng nhận này chứng minh công ty Nam Khải Phú có đầy đủ điều kiện về máy móc, vệ sinh an toàn thực phẩm,…để pha lóc, đóng gói, bảo quản cá hồi và các loại thịt như thịt bò, gà, heo, cừu nhập khẩu.
GIẤY CHỨNG NHẬN ĐIỀU KIỆN VỆ SINH THÚ Y
Giấy chứng nhận được cấp bởi Cục trưởng Cục Thú Y, chứng nhận công ty Nam Khải Phú đủ điều kiện để cách ly kiểm dịch sản phẩm động vật thủy sản nhập khẩu dùng làm thực phẩm (cá hồi ướp lạnh)
GIẤY CHỨNG NHẬN CỦA CỤC
AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA NA UY
Giấy chứng nhận được cấp bởi Cục an toàn thực phẩm Na Uy chứng nhận công ty Salmar – nhà cung cấp cá hồi cho công ty Nam Khải Phú, đạt chuẩn HACCP